Adeline
Caviste
01
Réactivité
Nous traitons les demandes dans la journée ou le lendemain.
Les Caves
de la Dauphine
Cave à vin
à Boulogne-Billancourt (92)
Vins, Champagnes & Spiritueux
Les Caves de la DAUPHINE Votre caviste à Boulogne-Billancourt (92)
dans les Hauts-de-Seine
Nils et Adeline vous accueillent depuis 2022 avec une conviction simple : rendre le vin accessible à tous et s'adapter aux besoins de chacun.
Leur approche repose sur l'écoute et le conseil personnalisé, que vous soyez un particulier curieux ou un professionnel à la recherche d'une sélection pointue. Découvrir un vin, comprendre ce qui se cache derrière une étiquette, trouver la bouteille idéale pour un repas ou un cadeau : c'est exactement ce qu'ils aiment faire.
Cette volonté de transmettre se reflète aussi dans leur sélection : des vins français d'exception et des champagnes de vignerons soigneusement choisis, avec des bouteilles proposées de 9 € à 1 250 €, pour que chacun puisse trouver le vin qui lui correspond.
Plusieurs fois par an, nous organisons des événements : pizza, huîtres et autres surprises.
De mai à septembre, profitez de notre terrasse pour déguster un verre en plein air.
Découvrir les prestations de votre caviste indépendant en Île-de-France
Vente à emporter
Vins français, champagnes, spiritueux et tout le nécessaire pour vos apéritifs : tartinables, olives italiennes, chips et bien d'autres.
Atelier dégustation
Venez découvrir et apprendre à déguster dans une ambiance conviviale, en verre ou à la bouteille, sur place.
Afterworks
Terminez votre journée autrement en rejoignant nos afterworks organisés directement à la cave.
Constitution de cave
& millésimes
Nous vous accompagnons dans la constitution de votre cave et la recherche de millésimes particuliers.
Cadeaux d’entreprise
& de fin d'année
Offrez des bouteilles soigneusement sélectionnées pour vos clients et collaborateurs, pour toutes les occasions.
Click & Collect
Commandez en ligne et récupérez vos bouteilles directement à la cave, quand vous le souhaitez.
02
Large sélection
Chaque vin, champagne et spiritueux est choisi avec attention.
03
Qualité
Nous privilégions des vins bio et issus d’une viticulture responsable.
Un accompagnement
sur mesure pour chaque demande
Nous accueillons nos clients directement en boutique ainsi que par mail, téléphone ou via Instagram afin de répondre à toutes les demandes. Chaque échange est traité avec attention et réactivité pour offrir un accompagnement simple et efficace.
Selon les besoins, nous travaillons sur devis personnalisé ou échangeons directement en boutique pour définir ensemble la meilleure solution. Cette approche nous permet de nous adapter à chaque demande, qu’elle soit ponctuelle ou plus spécifique.
Notre objectif est de proposer un service flexible et accessible au sein de notre cave à vin à Boulogne-Billancourt (92), en privilégiant toujours le conseil, la proximité et l’accompagnement personnalisé. Chaque projet est étudié avec soin afin de répondre au mieux aux attentes de nos clients.
Adeline & Nils,
deux passionnés de vins
Nils
Responsable de la cave
Actualitésde votre caviste à Boulogne-Billancourt (92) dans les Hauts-de-Seine
Soirée champagne
[CHAMPAGNE]
Je pense que vous aurez remarqué notre terrasse et ses chaises longues Ayala qui n'attendent que vous ! Quoi de mieux que de découvrir une partie d'une travail de cette maison de champagne ?
Rendez-vous pour déguster trois cuvées de la gamme accompagnés des produits de la conserverie Terra, une entreprise basée en Aquitaine que l'on adore vous faire découvrir lors de vos moments apéros !
25€/personne
A bientôt
Vos cavistes préférés
Je pense que vous aurez remarqué notre terrasse et ses chaises longues Ayala qui n'attendent que vous ! Quoi de mieux que de découvrir une partie d'une travail de cette maison de champagne ?
Rendez-vous pour déguster trois cuvées de la gamme accompagnés des produits de la conserverie Terra, une entreprise basée en Aquitaine que l'on adore vous faire découvrir lors de vos moments apéros !
25€/personne
A bientôt
Vos cavistes préférés
Soirée huître
[HUITRES]
Après le succès de l'année dernière, nous vous proposons à nouveau de vous joindre à nous pour ce moment iodé. Au programme ? L'huître à 1€ et une proposition de vins au verre servis en MAGNUM !
Pensez à réserver votre table au 06.45.88.09.08, sur instagram ou directement en boutique !
On se voit vite !
Vos cavistes préférés
Après le succès de l'année dernière, nous vous proposons à nouveau de vous joindre à nous pour ce moment iodé. Au programme ? L'huître à 1€ et une proposition de vins au verre servis en MAGNUM !
Pensez à réserver votre table au 06.45.88.09.08, sur instagram ou directement en boutique !
On se voit vite !
Vos cavistes préférés
Soirée Pizza
[PIZZA]
Nous sommes ravis de vous proposer une nouvelle fois une soirée pizza en compagnie du pizzaiolo Tsogani pour de délicieuses pizzas cuites en direct sous vos yeux !
Pensez à réserver votre table au 06.45.88.09.08, sur instagram ou directement en boutique !
A bientôt !
Vos cavistes préférés
Nous sommes ravis de vous proposer une nouvelle fois une soirée pizza en compagnie du pizzaiolo Tsogani pour de délicieuses pizzas cuites en direct sous vos yeux !
Pensez à réserver votre table au 06.45.88.09.08, sur instagram ou directement en boutique !
A bientôt !
Vos cavistes préférés
Fermeture estivale
Nous prenons une petite pause estivale, histoire de revenir prêts pour vous proposer de nouvelles pépites à la rentrée ! La cave sera fermée du 10 au 19 août, nous réouvrons dès le 20 août !
Pour toutes demandes, nous serons ravis de vous lire par mail ou instagram : adeline.deray@caves-dauphine.com / @caves_dauphine
Passez de bonnes vacances !
Vos cavistes de Boulogne préférés
Pour toutes demandes, nous serons ravis de vous lire par mail ou instagram : adeline.deray@caves-dauphine.com / @caves_dauphine
Passez de bonnes vacances !
Vos cavistes de Boulogne préférés
Soirée Pizza
16 septembre 2026
[PIZZA]
Nous avons hâte de vous accueillir pour les derniers moments de notre terrasse éphémère en vous proposant une nouvelle soirée pizza en compagnie de Louis, notre pizzaiolo préféré @pizzaiolo_tsogani ! Rendez-vous mercredi 16 septembre dès 18 heures pour déguster au choix 3 pizzas salées et une sucrée pour finir en douceur.
Alors, nous vous comptons parmi nous ? Pensez à réserver votre table au 06.45.88.09.08, sur instagram ou directement en boutique !
A bientôt
Vos cavistes préférés
Nous avons hâte de vous accueillir pour les derniers moments de notre terrasse éphémère en vous proposant une nouvelle soirée pizza en compagnie de Louis, notre pizzaiolo préféré @pizzaiolo_tsogani ! Rendez-vous mercredi 16 septembre dès 18 heures pour déguster au choix 3 pizzas salées et une sucrée pour finir en douceur.
Alors, nous vous comptons parmi nous ? Pensez à réserver votre table au 06.45.88.09.08, sur instagram ou directement en boutique !
A bientôt
Vos cavistes préférés
